产品描述

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河北鸿韬生物工程有限公司是一家生产L-苯丙氨酸厂家,致力于食品添加剂、保健原料、化妆品原料等生产销售为主的大型企业。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高质量的物流运营体系。


一、简介

中 文 名: L-苯丙氨酸

中文别名: L- 丙氨酸; L- 丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; 
英 文 名: L-Phenylalanine
分 子 式: C9H11NO2
分 子 量: 165.19
CAS  号: 15099-85-1;63-91-2
EINECS号: 200-568-1

二、性状

无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。熔点:270-275℃ ; 沸点:329.5 °C at 760 mmHg;闪点:153.1 °C ;   密度:1.29  ;

三、用途

可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂,合成阿斯巴甜的主要原料。



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