【蛋氨酸厂家】蛋氨酸的理化性质

时间：2022-01-21点击次数：478信息来源：
外观与性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。
熔点：280～281℃（分解）（L体）；281℃（消旋体）
酸碱性：10%水溶液的PH值5.6~6.1。
旋光性：无旋光性。
稳定性：对热及空气稳定。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。
溶解性：溶于水（3.3g/100ml,25℃）、稀酸和稀碱。极微溶于95%的乙醇，极难溶于无水乙醇，几乎不溶于乙醚。
相对密度（水=1）：1.340（消旋体）
http://www.gas.hongtaobio.com
上一篇：【大豆肽厂家】大豆肽的生理功能
下一篇：【低聚果糖厂家】低聚果糖的应用

产品推荐